小粒米大稻理
小时候听到的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，原来一点都不夸张，从最初的种子到萌芽，或经历风雨，或经历干旱，或经历虫害，才能有惊无险长成稻米，汇聚成黄金稻海，但成熟的稻米被收割后，还无法直接送进我们的锅里炊，还有一段路要走。
槟华独中高二社会课邀请社会经济研究员（ En. NurFitri Amir Muhamad ）通过“Petani bukan Pemalas“ 纪录片让同学们感受农夫们背后的心酸和辛苦。学生们在农艺师（张震英先生)的叙述中了解稻米的供应链以及检测稻米品质的方法。瓜拉古楼的海兴米较的负责人许晋溢先生在线上带着高二生探索碾米厂每个机器的功能，隔空游览稻米在进入人类口里前的“最后归宿”，让大家对于自己每天餐桌上熟悉的陌生饭粒有更像样的认知。
经过这一连串的课程，学生们异口同声说这“小粒米，大稻理”呀！
